Bagi sebagian orang, sarapan bubur adalah pilihan yang tepat, salah satunya bubur sumsum. Bubur yang terbuat dari tepung beras dan santan ini adalah kuliner legendaris yang banyak ditemukan di pasar tradisional atau ada juga yang dijajakan keliling dari rumah ke rumah. Cara membuat bubur sumsum pun sebenarnya cukup saat ingin membuat sendiri banyak yang masih gagal. Biasanya teksturnya terlalu padat hingga menggumpal. Tentu saja ini mengurangi kenikmatan saat memakannya. Padahal cara membuat bubur sumsum cukup mudah, lo. Supaya bisa lembut dan nggak menggumpal juga ada triknya. Yuk, simak gimana cara membuat bubur sumsum antigagal!Tips supaya bubur sumsum lembut dan nggak menggumpalPilih tepung yang kering Credit by yelenayemchuk on depositphotoSebelum mengetahui cara membuat bubur sumsum yang lebih detail, ketahui dulu tips bagaimana supaya tekstur bubur bisa lembut dan nggak menggumpal. Hal ini cukup penting, karena cara membuat bubur sumsum sendiri sangat simpel, tapi nggak semua orang bisa menghasilkan bubur yang lembut. Begini tips yang harus diperhatikan1. Pilih tepung beras yang keringBerbagai merek tepung beras memiliki tingkat kekeringan yang berbeda, maka pilihlah tepung yang kering karena nggak mudah memadat ketika dicampur santan. Sehingga bisa mencegah bubur Gunakan santan dengan kekentalan sedangKamu bisa menggunakan santan segar atau pun santan kemasan. Perhatikan kekentalannya, karena santan yang terlalu kental membuat bubur jadi berminyak dan menghilangkan tekstur yang Perbandingan tepung dan santan 110Perbandingan ini menjadi kunci kelembutan bubur dan mencegahnya menggumpal saat dimasak. Adonan yang encer membuat tepung larut dengan santan, sehingga ketika matang menjadi lembut dan Gunakan api kecilSupaya teksturnya lembut, bubur bisa terjaga hingga matang bahkan hingga dingin, gunakanlah api kecil saat memasak bubur. Api kecil bisa mencegah bubur memadat saat dimasak, sehingga tetap lembut dan nggak bubur sumsum super simpel dan praktisBuat kamu yang ingin mencoba membuat bubur sumsum sendiri, yuk coba resep bubur sumsum berikut. Dijamin enak, lembut dan nggak menggumpal. Berikut cara membuat bubur sumsum sederhana ala rumahanBahan bubur 50 gram tepung beras merek apa saja 500 ml santan segar 2 lembar daun pandan yang diremas dan diikat 1/2 sdt garam Bahan saus gula atau kuah kinca 500 gram gula aren, sisir halus 3 sdm gula pasir 500 ml air 1 lembar daun pandan, remas dan ikat Cara membuat Rebus setengah bagian santan bersama daun pandan, tambahkan garam, lalu aduk rata Sambil merebus, larutkan setengah santan dengan tepung beras, aduk hingga benar-benar larut dan nggak ada yang menggumpal Setelah santan bagian pertama mendidih, kecilkan api lalu masukkan larutan tepung dan santan kedua Aduk adonan bubur hingga mengental dan meletup-letup, usahakan terus diaduk tanpa henti supaya teksturnya lembut dan nggak gosong, lalu matikan api Buat saus gula atau kuah kinca dengan cara merebus semua bahan hingga mendidih Sajikan bubur sumsum di dalam mangkuk, kemudian siram dengan saus gula Cara membuat bubur sumsum tanpa santanPengganti santan Credit by f8graper on depositphotoJika kamu nggak menyukai atau nggak bisa mengonsumsi santan terlalu banyak, maka cobalah cara membuat bubur sumsum tanpa santan. Untuk cara pembuatannya persis seperti resep di atas, hanya saja kamu harus mengganti santan dengan air atau susu UHT sesuai kamu ingin bubur yang gurih dan creamy, maka kamu bisa mengganti santan dengan campuran air dan susu UHT dengan perbandingan 11. Tapi ingat, perbandingannya dengan tepung tetap harus 110, ya. Misalnya ingin membuat 50 gram tepung, maka airnya 250 ml dan susunya 250 nggak suka susu UHT, kamu juga bisa hanya mengandalkan air saja, tapi coba tambahkan esens vanila untuk menambah cita rasa itulah cara membuat bubur sumsum yang sederhana dan praktis. Bahkan, kamu bisa membuat sendiri untuk sarapan pagi. Perlu diingat juga ya, beberapa tips bubur yang lembut di atas. Selamat mencoba! Cek aneka ResepAndalanmu lain yang bisa kamu coba di sini.

Berikut ini rekomendasi resep bubur ayam yang mudah dibuat dan bisa Sedulur coba untuk sarapan Sedulur di rumah! Bubur ayam merupakan kuliner yang seringkali dijadikan sebagai sarapan. Hampir di setiap daerah di Indonesia, terdapat penjual bubur yang menjajakannya sebagai sarapan dan dijual pada pagi hari. Selain itu, setiap daerah di Indonesia juga memiliki ciri khas bubur dengan variasi yang berbeda. Dalam kesempatan kali ini, akan dibahas beberapa daftar resep bubur ayam yang bisa Sedulur buat sendiri di rumah. Beberapa resep bubur ayam juga bisa Sedulur jadikan sebagai ide bisnis yang menarik untuk dicoba. Tanpa harus berlama-lama, mari kita langsung saja simak beberapa daftar resep bubur ayam di bawah ini. Baca Juga Resep Bubur Ketan Hitam, Jajanan Pasar Super Nikmat Daftar Resep Bubur Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat! 1. Bubur Ayam Bandung Jika Sedulur pernah menyantap bubur yang berkuah, biasanya bubur tersebut merupakan bubur dari Bandung. Berikut ini resep bubur ayam kuah kuning 100 gram beras1,5 liter air1 lembar daun salam1 sendok teh garam halusBahan Kuah65 ml santan2 gelas air matang1 lembar daun jeruk1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 ruas lengkuas, memarkanMinyak goreng secukupnya Bumbu Halus 1 butir kemiri4 siung bawang putih2 siung bawang merah1 sendok teh ketumbar1 ruas kunyit Pelengkap 200 gram ayam1 batang daun bawang, iris halus1 batang daun seledri, iris halusBawang goreng secukupnyaKacang kedelai goreng secukupnya Sambal 6-7 buah cabai rawit, rebus dan haluskan Setelah Sedulur menyiapkan bahan, langkah pertama adalah dengan mencuci beras hingga bersih dan masak menggunakan air liter. Lalu tambahkan daun salam dan garam, masak hingga bubur lunak, lembek dan kental. Sedulur membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Sambil menunggu bubur selesai, Sedulur bisa sambil memasak ayam. Pertama rebus ayam hingga masak, lalu goreng ayam hingga kering. Setelah itu, tiriskan dan kemudian suwir-suwir ayam. Kemudian buat bumbu kuah, pertama tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, serai dan lengkuas. Lalu masukkan santan dan air, dan masak hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa, jika telah sesuai matikan kompor. Terakhir, sajikan bubur bersama kuah dan bahan pelengkap yang telah disediakan. Bubur ayam Bandung merupakan resep bubur ayam untuk jualan yang sering digunakan. Sedulur bisa mencoba resep ini jika tertarik menjadikan bubur sebagai ide bisnis Sedulur. 2. Bubur Ayam China Konon katanya, bubur berasal dari China. Masuk ke Indonesia dan mengalami modifikasi sesuai bahan makanan yang tersedia di Indonesia. Berikut ini merupakan cara membuat bubur ayam khas China. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram beras150 gram fillet ml kaldu ayam1/2 sendok teh kecap asinGaram secukupnya Pelengkap 2 batang seledri2 buah cakue2 sendok teh tongcaiKecap asin secukupnyaCabai rawit secukupnya Langkah pertama adalah cincang fillet ayam dan bumbui dengan kecap asin. Lalu sisihkan terlebih dahulu. Lalu cuci beras hingga airnya bening dan tiriskan. Masukkan dalam panci dan beri kaldu ayam. Masak hingga kental dan lembek. Setelah itu, masukkan cincang ayam ke dalam bubur, dan masak hingga ayam matang. Beri bumbu sesuai selera Sedulur, setelah bumbu dan rasa pas, bubur pun siap disajikan. 3. Bubur Ayam Taiwan Selanjutnya merupakan resep bubur ayam dari Taiwan, bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya adalah 2 piring nasi matang pulen250 gram dada ayam200 ml kaldu ayam3 siung bawang putih, memarkan3 sendok makan kecap asin1 buah ubi kuning ukuran sedang, kupas dan potong dadu kecil1 butir telur ayam1 cm jahe, iris tipisGaram secukupnyaMerica bubuk secukupnya Pelengkap 5-8 buah cabai rawit merah, rebus dan haluskanDaun bawang secukupnya, iris halusBawang goreng secukupnyaKerupuk kanji/bawang goreng Setelah bahan terkumpul, langkah pertama membuatnya adalah dengan merebus dada ayam dengan bawang, 1 sdm kecap asin dan sedikit garam hingga ayam empuk. Lalu tiriskan dan suwir ayam. Sementara kuah kaldu ayam bisa disaring, dan sisihkan. Lalu siapkan rebusan air, dan masukkan ubi hingga empuk. Selanjutnya masukkan kaldu ayam dan nasi dan aduk rata lalu masak hingga mendidih. Masukkan kecap asin, jahe dan merica secukupnya. Kemudian aduk rata hingga hancur, lembek dan kental. Setelah itu, sajikan bubur, tamburi dengan ayam suwir, telur mata sapi dan bawang goreng. Ayam khas Taiwan pun siap dinikmati. 4. Bubur Ayam Polos Berikutnya merupakan resep bubur ayam simple yang mudah dibuat, yaitu bubur ayam polos. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah 2000 ml kaldu ayam kampung200 gram berasGaram secukupnya Pertama, cuci beras hingga air cucian beras menjadi bening. Lalu masukkan beras dalam panci dan beri kaldu ayam kampung yang telah disiapkan. Masak hingga bubur lembek dan kental, jangan lupa terus diaduk agar bubur tidak lengket di bagian bawah panci. Jika bubur belum lunak dan air telah menyusut, Sedulur bisa menambahkan air hingga bubur benar-benar lunak. Setelah itu, bubur siap disajikan selagi hangat. Resep bubur ayam satu ini sangat mudah sekali dibuat, biasanya disuguhkan kepada seseorang yang sedang sakit yang tidak bisa banyak mengunyah makanan. Sedulur pun bisa membuat bubur ayam polos secara dadakan. 5. Bubur Ayam Jakarta Rekomendasi resep bubur ayam lainnya adalah bubur ayam Jakarta, berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya 200 gram beras1 sendok teh garam2 liter air kaldu dari rebusan tulang ayam1 lembar daun salam Bahan Kuah 500 gram paha ayam, memarkan tulangnya1/2 sendok makan garam1 liter air2 cm jahe, memarkan1 blok kaldu ayam2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus 6 butir bawang merah1/4 sendok teh pala bubuk2 butir kemiri, disangrai3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar1/2 sendok teh merica bubuk1 cm kunyit bakar Bahan Pelengkap 2 sendok makan kecap manis50 gram kerupuk kanji1 tangkai seledri, iris halus75 gram kedelai goreng1 buah cakwe, potong dadu2 sendok makan bawang goreng Langkah pertama membuatnya adalah dengan mencuci beras hingga bersih lalu merebusnya menggunakan kaldu ayam. Jangan lupa masukkan garam dan daun salam. Lalu masak menggunakan api sedang dan terus aduk agar bubuk lembek dan empuk. Setelah lembek dan empuk, sisihkan terlebih dahulu. Lalu buat kuah bubur, pertama tumis bumbu halus yang telah disiapkan, dan masukkan jahe yang telah digeprek. Kemudian masukkan paha ayam dan aduk hingga ayam kecoklatan. Tambahkan air, garam dan kaldu ayam blol. Aduk hingga kuat kental dan mendidihk. Angkat ayam dari kuah, lalu goreng dan suwir ayam. Kemudian tuang bubur yang telah siap, tambur dengan suwir ayam, kacang kedelai goreng, seledri, bawang goreng dan kecap manis. Siram ayam dengan kuah yang dibuat. Dan bubur ayam siap dinikmati. Baca Juga Resep Mie Ayam Abang-Abang yang Komplit Enak & Sederhana! 6. Bubur Ayam Aceh Kanji Rumbi Resep bubur ayam terakhir adalah bubur ayam yang berasal dari Aceh, atau yang biasa disebut dengan Kanji Rumbi. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah 200 gram beras, cuci bersih200 gram daging ayam, potong kecil-kecil100 gram udang kupas, cincang kasar65 ml santan kental4 butir cengkeh4 butir kapulaga3 cm kayu manis2 buah kentang/wortel, potong dadu2 butir pekak/bunga lawang2 lembar daun pandan, simpulkan1 setengah liter air1 batang serai, memarkan1/4 sendok teh gula pasirGaram secukupnya Bumbu Halus 4 siung bawang putih3 siung bawang merah3 butir kemiri2 cm jahe1 sendok teh merica bubuk1 sendok teh pala bubuk1 sendok teh ketumbar bubuk1 sendok teh adas manis1/2 sendok teh jintan Pelengkap 1 batang daun bawang, iris halus1 batang seledri, iris halusBawang merah goreng secukupnya Langkah pertama membuatnya adalah dengan merendam beras yang telah dicuci selama 30 menit menggunakan air bersih biasa. Setelah berlalu 30 menit, langkah selanjutnya adalah memasak beras dengan 1 setengah liter air. Hingga beras lunak seperti bubur, jangan lupa masak menggunakan api kecil. Setelah bubur lunak, masukkan bumbu halus, serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, pekek, dan daun pandan. Lalu tambahkan ayam, udang cincang, dan ketang atau worte. Setelah ketang atau wortel masak, masukkan santan, gula, dan garam. Aduk hingga tercampur dan jangan lupa cek rasa. Jika sudah sesuai, matikan api dan tuangkan bubur ke dalam mangkok. Bagian terakhir, taburi bubur dengan bawang goreng. Kanji Rumbi siap dinikmati selagi hangat. Sekian daftar rekomendasi resep bubur ayam, semoga bisa menjadi referensi bagi Sedulur yang ingin mencoba membuat bubur ayam sendiri. Beberapa resep bubur ayam di atas juga sangat potensial untuk dijadikan ide bisnis. Jangan lupa untuk menyiapkan modal dan membeli berbagai bahan-bahan yang dibutuhkan. Sedulur bisa mendapatkan bahan-bahan dalam resep bubur di atas dengan membelinya di Aplikasi Super. Aplikasi Super menyediakan berbagai bahan kebutuhan sehari-hari dengan harga super murah dan kualitas terjaga. Pelayanan dari Aplikasi Super juga sangat memudahkan Sedulur. Sedulur bisa klik di sini untuk download Aplikasi Super bagi yang belum memiliki Aplikasi Super. Memanfaatkan keberadaan Aplikasi Super, adalah solusi bagi setiap kebutuhan harian Sedulur!

Ada banyak resep dan cara membuat bubur ayam yang berbeda, tergantung dari daerah mana bubur ayam itu berasal. Namun, dari manapun asalnya, bubur ayam tampaknya tetap makanan yang digemari segala juga bisa kreasikan bubur ayam sendiri di rumah, salah satunya dengan cara memanfaatkan sisa nasi di dapur. Tidak perlu repot mengaduknya berlama-lama, bubur dari nasi ini dalam sekejap siap rasa yang lebih gurih, Bunda sebaiknya gunakan ayam kampung. Dagingnya juga empuk karena dikukus sampai lembut. Resep bubur ayam praktis dari nasi sisa ini dibagikan chef Rudy Choirudin dalam chanel Youtubenya Rudy dan Sahabat TV. Simak resep selengkapnya yukBahan-bahan250 gram nasi putih1500 ml air1/2 ekor ayam kampung, bagian paha2 siung bawang putih halus11/2 sdt garam1 sdt merica bubuk2 sdm kecap asin1 sdm Minyak wijen Bahan 21 sdm minyak wijen150 gram cheese stick siap pakai3 buah cakwe, dirajang3 batang daun bawang, rajang halus bagian hijau4 sdm bawang gorengKecap asin secukupnyaCara membuatnyaMasukkan nasi dalam panci bersama air, kemudian nyalakan apinya dan aduk hingga berbentuk memasak bubur, Bunda bisa membuat bumbu ayam. Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, kecap asin, dan minyak wijen dalam satu wadah. Aduk rata. Siram ke ayam dan remas-remas biar terserap ke ayamnya dengan wadah sampai cukup empuknya atau sekitar 30 ayamnya, setelah agak dingin ayamnya disuir-suir, sedangkan air dari bumbu ayam disaring. Pisahkan sedikit untuk tambahan kuah saat menyantap bubur. Air bumbu ayam yang agak banyak dimasukkan ke rebusan bubur, tambahkan sedikit minyak wijen agar wangi bagian ayam suir-suir di masukkan ke bubur. Aduk bubur yang lembut, sajikan dengan kuah bumbu ayamUntuk topping, masukkan cakwe, ayam, cheese stick dan taburi daun bawang beserta bawang goreng. Bunda yang suka pedas bisa tambahkan sambal sesuai selera. Simple dan praktis banget, kan resep bubur ayam dari nasi sisa ini? Ada resep bubur ayam lain di halaman selanjutnya, Bunda. Yuk simak!

Bubur bayi tentu mudah Anda temukan, mulai dari dijual di pinggir jalan hingga di toko dalam bentuk bubur instan. Harganya yang relatif murah, lebih praktis, dan mudah dikonsumsi Si Kecil, tentu menjadi pertimbangan tersendiri untuk memilihnya. Tak heran, banyak ibu yang memilih bubur yang di pinggir jalan sebagai makanan pendamping ASI MPASI. Namun, Anda juga harus mewaspadai risiko kontaminasi kuman maupun logam berat dari polusi kendaraan bermotor pada bubur yang dijual di pinggir jalan. Lantas di usia berapa bulan bayi bisa makan bubur nasi dan bagaimana cara membuatnya sendiri di rumah? Berikut ulasan selengkapnya. Dikutip dari Ikatan Dokter Anak Indonesia IDAI, ketika bayi menginjak usia 6 bulan Anda sudah mulai dapat memberikan MPASI berupa makanan padat. Banyaknya energi tambahan yang diperlukan dari MPASI adalah sebanyak 200 kilo kalori per hari. Menu MPASI yang bisa Anda berikan salah satunya adalah bubur bayi, seperti bubur organik. Supaya Si Kecil tidak bosan, Anda perlu berkreasi untuk membuat variasi menu bubur organik. Ada beras merah, pisang, wortel, dan brokoli yang bisa menjadi pilihan bahan makanan bayi berupa bubur. Berikut rekomendasi bubur bayi 6 bulan pertama yang bisa Anda buat sendiri di rumah 1. Beras merah Beras merah bisa menjadi bahan bubur organik untuk bayi. Menu bubur bayi 6 bulan pertama, yaitu bubur organik berbahan beras merah. Beras merah hanya mengalami pengelupasan lapisan kulit paling luar dan tanpa penggilingan yang memakan proses panjang seperti beras putih. Dengan demikian, beras merah memiliki kandungan vitamin, mineral, asam lemak dan serat yang lebih kaya ketimbang beras putih. Kandungan antioksidan, protein, lemak, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, asam folat, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium, dan zink dalam beras merah bermanfaat untuk kesehatan Si Kecil. Untuk membuatnya menjadi bubur, olah beras merah menjadi nasi, kemudian haluskan menjadi bubur. Campurkan bersama potongan kecil sayur-sayuran pilihan. Lalu, aduk hingga rata. 2. Pisang Pisang merupakan salah satu buah yang sering dijadikan pilihan para ibu untuk memberikan MPASI terbaik. Beberapa jenis pisang untuk bayi di antaranya seperti pisang Ambon, pisang susu merah, dan pisang mas, karena memiliki tekstur lembut yang mudah dikunyah dan dicerna bayi sehingga baik untuk sistem pencernaannya. Karena kelembutan teksturnya, Anda dapat memberikan potongan pisang tersebut kepada Si Kecil secara langsung. Selain dikonsumsi secara langsung, Anda juga dapat mengolah jenis pisang untuk bayi menjadi bubur maupun sebagai campuran makanan lainnya. Ini cara membuat bubur bayi organik dari buah pisang Kupas dan potong pisang menjadi potongan kecil. Haluskan menggunakan garpu atau blender. Tuangkan di dalam wadah kecil seperti mangkuk. Tambahkan ASI atau susu formula. Lalu, aduk hingga rata. Bubur pisang siap disajikan. Buah pisang mengandung begitu banyak nutrisi dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan flavonoid, kalium, zat besi, vitamin B6, vitamin C, magnesium serta serat dalam pisang dapat melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan kulit dan mata, menjaga fungsi organ dalam seperti lambung hingga mencegah terjadinya risiko kanker, stroke dan penyakit jantung. Untuk bayi, nutrisi dalam pisang tak hanya membantu setiap organ dan sistem dalam tubuh Si Kecil berfungsi normal, tapi juga berperan sebagai sumber elektrolit alami bagi tubuh yang juga melancarkan pencernaan. 3. Wortel Wortel merupakan sayur untuk bayi yang mengandung serat, beta karoten, vitamin A, B6, K1, mineral kalium serta berbagai senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan Si Kecil dan cocok untuk menu MPASI. Kandungan vitamin A, dan antioksidan lutein dalam wortel bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata serta meningkatkan daya tahan tubuh Si Kecil. Sementara itu, serat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan bayi. Wortel juga mengandung kalium yang berperan meningkatkan kesehatan tulang. Untuk disantap Si Kecil, wortel dapat dicampur pada bubur bayi 6 bulan pertama maupun diblender dan dijadikan smoothies yang lebih mudah dicerna. 4. Brokoli Brokoli mengandung begitu banyak nutrisi seperti serat, vitamin C, vitamin K, zat besi dan kalium yang bermanfaat bagi kesehatan Si Kecil. Sayur untuk bayi ini bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, membantu proses pertumbuhan, dan meningkatkan kesehatan mata serta menjaga kesehatan tulang buah hati Anda. Seperti jenis sayur untuk bayi lainnya, brokoli juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang menghindarkan Si Kecil dari risiko gangguan penglihatan. Untuk menyajikannya, brokoli dapat dipotong kecil-kecil maupun dihaluskan sebagai menu campuran bubur bayi 6 bulan pertama. Bagaimana cara membuat bubur bayi sendiri di rumah? Membeli bubur yang sudah siap disantap Si Kecil, tentu bisa menghemat waktu. Namun, Anda tidak bisa memastikan kandungan nutrisi di dalamnya. Bahaya MPASI instan dari kandungan pengawetnya juga sangat banyak, mulai dari berpotensi menyebabkan mual, diare, muntah, konstipasi, kolik, hingga gangguan gizi. Oleh karena itu, menyiapkan sendiri bubur organik sendiri di rumah, bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi Si Kecil. Selain itu, tentu Anda bisa memastikan kebersihan makanan sehat untuk bayi karena mengolahnya dengan tangan sendiri. Berikut ini langkah-langkahnya. Pastikan tangan dan peralatan masak yang Anda gunakan bersih, dengan mencuci dan membilasnya terlebih dahulu. Bersihkan buah dan sayuran, lalu potong kecil-kecil. Panggang atau kukus buah dan sayur menggunakan microwave hingga lunak. Mengukus buah maupun sayur menggunakan microwave dapat mempertahankan nutrisi buah dan sayur. Haluskan buah dan sayur meggunakan food processor atau blender. Campurkan sedikit tambahan cairan seperti air, ASI atau susu formula pada adonan. Jika Si Kecil sudah siap menyantap makanan bertekstur, buah dan sayur dapat dihaluskan dengan cara ditumbuk. Tempatkan makanan ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan di dalam lemari es atau freezer. Hangatkan makanan ketika jam makan tiba, kemudian biarkan dingin sebelum dikonsumsi Si Kecil. Cara sederhana lainnya untuk membuat bubur organik, yaitu dengan menghaluskan buah sebagai pilihan rasa, seperti alpukat, pisang dan pir, yang kemudian bisa langsung dilahap Si Kecil. Apa saja hal yang perlu dihindari saat membuat bubur bayi organik? Untuk mencegah sembelit, jangan tambahkan madu maupungula pada bubur organik untuk bayi Anda. Bolehkah memberikan bubur bayi instan untuk bayi? Sebenarnya, pemberian bubur bayi instan tetap diperbolehkan. Terbukti, ada banyak merek bubur bayi 6 bulan pertama dalam kkemasan yang sudah lolos uji dari Badan Pengawasan obat dan Makanan BPOM dan sudah sesuai dengan Standar Nasional Indonesia SNI. Memang, muncul temuan bahwa adanya bahan logam berbahaya di dalam bubur instan, seperti arsen dan timbal. Hanya saja, sebenarnya, kedua kandungan tersebut juga bisa ditemukan pada tanaman yang ditanam di atas tanah langsung, seperti wortel, ubi jalar, dan beras. Terlebih, kadarnya pun terlalu rendah sehingga tidak membahayakan Si Kecil. Selain itu, bubur instan juga mencantumkan daftar kandungan gizi di dalam satu takaran penyajian. Hal ini membuat Anda bisa mengukur jumlah asupan Si Kecil dalam sehari. Jadi, risiko memberikan makanan terlalu banyak atau terlalu sedikit pun berkurang. Bahkan, bubur instan juga sudah mendapatkan nutrisi tambahan fortifikasi yang bisa menyempurnakan kebutuhan asupan gizi bayi. Namun, ada pula kebaikan memberikan bubur bayi buatan sendiri. Bila memilih bahan dan mengolah dengan tepat, nutrisi bubur pun 77% lebih baik daripada bubur bayi instan. Tips memilih bubur bayi instan Beberapa hal yang harus Anda perhatikan sebelum memilih bubur bayi 6 bulan pertama yang instan adalah Perhatikan teksturnya, semakin bertambah usia bayi, maka tekstur makanannya semakin kasar. Tekstur makanan 8 bulan tentu lebih kasar daripada saat usia 6 bulan. Perhatikan kadar gula dan garam pada kemasan, terlalu banyak konsumsi gula dan garam berisiko mengganggu kesehatan Si Kecil. Pastikan membeli sesuai kebutuhan, agar bubur bayi instan tidak disimpan terlalu lama dan berisiko merusak gizi yang terkandung. Catatan dari SehatQ Jika tidak sempat membuat bubur untuk bayi sendiri di rumah, Anda bisa mengonsumsi bubur yang dijual dipasaran. Namun, tetap perhatikan kandungan gizi yang terdapat dalam produk makanan tersebut. Selain itu, selalu perhatikan reaksi tubuh anak setelah mengonsumsi bubur. Apabila ada reaksi alergi berupa gatal-gatal maupun muntah, segera bawa Si Kecil ke dokter untuk menjalani pemeriksaan. Anda juga bisa berkonsultasi langsung dengan chat dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.

cara membuat buhur sendiri